Рубрика: Без рубрики
-
ПОГОВОРИМ О СТРАХАХ?
⠀На пороге выбора новой профессии у многих появляется коварный страх — «А что, если будет сложно?»/«Вдруг я не справлюсь?»⠀Давайте попробуем разобраться в этом⠀Осваивать новую профессию, действительно, непросто- нужны время и силы на изучение незнакомой информации, нужно научиться организовывать самостоятельную работу, выполнять задания, и самое главное- решиться что-то изменить в своей привычной жизни⠀Мозг воспринимает это как…
-
Назначение бокалов на мероприятие
В прошлую пятницу прошел урок Искусство сервировки и этикета за столом 3 часа девушки практиковались в накрытие стола на мероприятие и узнавали назначение столовых и закусочных приборов В новый 6 курс СВАДЕБНЫЙ ОРГАНИЗАТОР я решила добавить этот практикум, поэтому будущие специалисты узнают о том как правильно сервировать стол на фуршет, какие приборы должны быть на…
-
Искусство сервировки и этикета за столом
Свадебный организатор должен знать все детали работы банкетной службы, кейтеринга и обслуживающего персонала Какой бокал подают к красному вину? Как должны располагаться рыбные приборы на столе? Как правильно сложить салфетку и при каких случаях она должна быть накрахмалена? С каких приборов нужно начинать трапезу если на столе их около 10, чем отличается фуршет от обслуживания…
-
Свадебный организатор — профессия или хобби?
Как часто нам приходится слышать о том, в какой романтичной сфере мы работаем и как же хорошо быть свадебной феей. Радостно, что я и моя команда создают именно такое впечатление у клиентов и на наших лицах, слава Богу, не написано в день свадьбы какой это титанический труд. Конечно, свадьба — свадьбе рознь, но те проекты,…
-
Почему так важно постоянно учиться?
«Сколько бы ты не жил, всю жизнь следует учиться» Вы никогда не поймете ,что вам достаточно знаний, это просто не возможно измерить. И, я глубоко убеждена, что как только человек перестает развиваться в своей профессии — наступает регресс. Вот почему так важно постоянно учиться всему, что так или иначе смежно с вашей профессией. Посещать всевозможные…
-
Вопросы, которые необходимо задать свадебному фотографу на первой встрече
Помимо работ фотографа, которые вы просмотрели перед тем как прийти на первую встречу с молодоженами, рекомендую воспользоваться моим списком вопросов. Он вам поможет минимизировать любые риски, связанные с наймом свадебного специалиста: 1.Подписывает ли фотограф договор на оказание услуг? 2.Как давно фотограф занимается свадебной фотографией? 3.В каком стиле работает фотограф? (репортажная съемка, постановочная?) 4.Один ли фотограф…
-
Свадебный торт. Нюансы заказа
Свадебный торт — это одна из важнейших деталей свадьбы, по значимости не уступает даже декору и свадебному платью невесты. При подготовке к торжеству, все продумывается до мельчайших подробностей,и, чтобы учесть все нюансы при самостоятельном заказе торта, мы подготовили для вас список того,что необходимо учесть 1.Обсудите сначала с кондитером визуализацию торта — каким вы его видите,…
ШКОЛА СВАДЕБНЫХ ОРГАНИЗАТОРОВ ЕВГЕНИИ МУЩЕНКО 